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美肌には緑黄色野菜が欠かせない!

肌荒れを解消するためには野菜をしっかりと摂るのがおすすめです。でもサラダで美肌は難しいです。美肌に必要なビタミンは、ビタミンAですが、サラダに登場する野菜はビタミンの含有量が少ない野菜が多いのです。さらに、サラダは体を冷やすので、冷え性の方にはおすすめできません。

美肌にはビタミンA(ベータカロチン)の抗酸化力が頼りになります。肌荒れの防止にも役立つので、ぜひビタミンAを摂るようにしましょう。

ビタミンAを多く含む野菜は緑黄色野菜です。緑黄色野菜は外食で摂るのは難しい食材です。惣菜でも摂れますが、時間が経つとビタミンが少なくなってしまいます。できたてなら良いのですが・・

緑黄野菜のジュースもありですが、ジュースもミキサーにかけるときにビタミンが結構失われるようです。

やっぱり手間隙かけて緑黄色野菜を摂るのが一番のようです。手っ取り早く緑黄野菜を取る方法は、冷凍野菜を使って調理する方法です。下ごしらえの手間がないのでとても便利です。冷凍野菜ならビタミンをそのまま閉じ込めているので、美肌には理想的です。電子レンジで温めるだけで食べることができる緑黄野菜もあるようですね。

ビタミンCも美肌には欠かせないものです。白い野菜に多く含まれるのがビタミンCです。じゃがいもやキャベツなどが豊富に含んでいます。

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